10-litrová komerčná fritéza s jednou nádržou a digestorom
| Aplikácia | Hotelová reštaurácia Komerčná indukčná fritéza |
| Materiál puzdra | Nehrdzavejúca oceľ |
| Materiál olejového valca : | Nerezová oceľ č. 304 potravinárskej kvality |
| Turbodúchadlo : | Silný výkon, nízka spotreba energie, prevádzka s nízkou hlučnosťou |
| Výhoda: | Priamy výrobca akceptuje prispôsobenie aj 1PC |
| Žiadosť: | Reštaurácie, hotely, továrne, školy atď. |
10-litrová komerčná indukčná fritéza s jednou nádržou a odsávačom pár
Predstavujeme 10 l komerčnú indukčnú fritézu s jedným horákom a odsávačom pár, inovatívne riešenie navrhnuté na zvýšenie bezpečnosti a účinnosti v prostredí komerčnej kuchyne. Táto fritéza kombinuje priestrannú 10-litrovú kapacitu oleja so zabudovaným odsávačom pár, aby sa zabezpečilo optimálne vetranie a kontrola kvality vzduchu počas operácií vyprážania.
Kľúčové vlastnosti:
Veľká kapacita oleja: Vďaka veľkorysej 10-litrovej kapacite oleja je táto fritéza ideálna na varenie veľkých dávok vyprážaných jedál, vďaka čomu je vhodná pre veľkoobjemové komerčné stravovacie prevádzky, ako sú reštaurácie, cateringové služby a food trucky .
Konfigurácia s jedným horákom: Fritéza je vybavená jedným horákom, ktorý poskytuje silný a konzistentný výkon ohrevu pre rovnomerné výsledky vyprážania na celej varnej ploche.
Zabudovaný odsávač pár: Integrovaný odsávač pár efektívne zachytáva a odstraňuje mastnotu, dym a pachy z varenia vznikajúce pri vyprážaní, čím zabezpečuje čistejšie a zdravšie kuchynské prostredie pre zamestnancov a zákazníkov.
Technológia indukčného ohrevu: Táto fritéza, poháňaná pokročilou technológiou indukčného ohrevu, sa rýchlo zahrieva a udržuje presnú reguláciu teploty, čím zaisťuje efektívne vyprážanie s minimálnymi výkyvmi teploty oleja.
Nastaviteľná regulácia teploty: Vďaka nastaviteľným nastaveniam teploty môžu šéfkuchári jednoducho regulovať teplotu vyprážania tak, aby vyhovovala rôznym typom jedál, čím sa zaistia optimálne výsledky varenia a zachovanie chuti.
Odolná konštrukcia: Táto fritéza je vyrobená z vysokokvalitných materiálov vrátane pevného krytu a odolného košíka na vyprážanie z nehrdzavejúcej ocele a je skonštruovaná tak, aby odolala nástrahám každodenného komerčného používania a zaistila jej dlhú životnosť a spoľahlivosť.
Energeticky efektívna prevádzka: Táto fritéza využíva efektívnu technológiu indukčného ohrevu a spotrebuje menej energie v porovnaní s tradičnými plynovými alebo elektrickými fritézami, čo prispieva k nižším prevádzkovým nákladom a environmentálnej udržateľnosti.
Užívateľsky prívetivé rozhranie: Táto fritéza s intuitívnymi ovládacími prvkami a ľahko čitateľnými displejmi umožňuje jednoduché ovládanie a monitorovanie, čo umožňuje kuchárom udržiavať presnú kontrolu nad procesom vyprážania.
Bezpečné a hygienické varenie: Technológia indukčného ohrevu zaisťuje chladný vonkajší povrch na dotyk, čím sa minimalizuje riziko popálenín pre personál kuchyne. Okrem toho sa košík na smaženie z nehrdzavejúcej ocele ľahko čistí, čo umožňuje rýchlu a hygienickú údržbu medzi jednotlivými použitiami.
Všestranné kulinárske využitie: Okrem tradičných vyprážaných jedál, ako sú hranolky, kuracie krídelká a cibuľové krúžky, možno túto fritézu použiť na prípravu širokej škály ďalších vyprážaných pochúťok, ktoré ponúkajú všestrannosť a flexibilitu v prevádzkach komerčných kuchýň.
10L komerčná indukčná fritéza s jedným horákom a digestorom ponúka efektívne, bezpečné a pohodlné možnosti vyprážania, vďaka čomu je základným nástrojom pre komerčné kuchyne, ktoré chcú zvýšiť produktivitu a kulinársku dokonalosť pri príprave vyprážaných jedál pri zachovaní čistoty a pohodlia. prostredie na varenie.
